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吃“发物”影响伤口愈合?

来源:www.scarbbs.com 主编:疤痕汇 日期:2020-03-31 点击:疤痕网图标 我有话说
文章摘要:现代医学对食物并没有“发” 的概念,也没有确切证据证明二者存在因果关系。过于忌口影响营养摄入,反而会对伤口的顺利恢复造成障碍。

“身上有伤口,别吃‘发物’,否则会影响伤口愈合,”这一观点广泛流传,甚至网上能看到长长的“发物”名单,如韭菜、辣椒、海鲜、牛羊肉等。专家表示,发物影响伤口愈合的说法其实站不住脚。因为人们在受伤后,往往要有充足的蛋白质、微量元素等营养物质以便尽快恢复。
 
创伤发生的愈合过程包括渗出、纤维组织形成和疤痕收缩3 个阶段,营养不良可显著延缓伤口愈合,因此有伤口的病人营养供给是十分重要的。民间流传的发物中,包括牛羊肉、鱼虾蟹贝类,多是一些蛋白质含量较高的食物,正是伤口愈合所需。
 
很多身体有创口的患者在进食辛辣刺激性食物时,会感觉伤口处有疼、痒的情况,甚至会有伤口发炎的感觉,所以会认为是由于吃了影响伤口愈合的东西。
不过这种影响更多的是一种感官上的影响,因为辛辣的食物会使体表血管扩张,皮肤的敏感性增强,同时也会放大伤口愈合的一些正常感觉,实际上对于伤口愈合并没有太多实质性影响。
 
伤口愈合受多方面因素影响,一个是局部因素,包括感染、组织受压缺血缺氧等;另一个则是全身性因素,包括营养摄入、免疫力和年龄因素等。这其中感染往往是伤口愈合的大敌,伤口感染与病原微生物污染有关,而目前并没有证据显示食物会增加伤口感染率。
 
不仅如此,在遭遇重大外伤或大手术后的患者,伤口愈合更需要补充足够营养,特别是骨科手术后,富含蛋白质和脂肪的“发物”反倒是患者应重点摄人的对象,“发物”清单上的牛羊肉等反而是所需。因此吃“发物”会影响伤口愈合的说法是不成立的。
 
当然,“发物清单”中辣椒等辛辣食物倒是需要警惕,因为辛辣食物易导致血管扩张,使正在愈合的伤口中的细胞、纤维增生异常,造成疤痕增生。因此,尽管“发物”在医学上并不成立, 但“忌食辛辣”还是可取的。
 
什么是“发”物,“发”物会不会影响疤痕护理,本文对此作了详细介绍,大家可以多了解一下,希望本文的介绍能对大家有所帮助,避免走弯路,有哪方面不明白的地方,可以加小编微信434613715或1783452527 ,一对一详细解答!
 
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