痤疮与饮食之间的关系是一个不断认识的过程,饮食是痤疮发生的重要诱发因素之一,近年来颇受争议。通过本文我们可以发现临床研究证实了部分饮食是痤疮的潜在诱因﹐但是这些证据只是基于问卷调查和基础研究等,仍然缺乏临床对照试验所产生的临床数据。未来我们将致力于开展高级别的临床试验﹐证实饮食与痤疮的关系。
1.1高油脂食品
高油脂食品有大量饱和脂肪，易刺激皮肤分泌更多油脂。建议长痘人群少吃油脂高的肉类以及油炸类食品。此外，大豆油、葵花籽油、玉米油等食用油中欧米伽6所占比例较高，过多食用也会使痤疮加重。一些比较优质的花生油，欧米伽3的比重高，欧米伽6的比重低，对减轻皮肤长痘症状，可起一定作用。
1.2新鲜蔬菜水果与痤疮
有研究表明，食用低GI(升糖指数)的新鲜蔬菜水果可以有效改善痤疮的症状,如苹果、桃﹑梨、草莓及胡萝卜等。机制在于高GI饮食引发高胰岛素血症﹐从而启动信号级联反应﹐增加胰岛素和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)活性并降低胰岛素样生长因子结合蛋白-3(IGFBP-3)活性﹐从导致痤疮的发生。
2.如果你是爱长痘的人，最好这样吃。
1. 戒掉所有加糖食物，如糖果、甜食、饼干、蛋糕等。
2. 减少白米、白面食物的比例。少吃白馒头、白面包、白米饭、面条，可以换成全谷杂粮，如无糖燕麦粥、红豆粥、八宝粥。
3.少吃红肉。牛羊肉、牛肉干、肉松等少吃，可以换成豆制品。
4.多吃蔬菜尤其是绿叶菜。它们含有多种抗氧化物质,有利降低炎症反应。
5.吃辛辣食物、酒类要节制;少吃盐，降低食物咸度。
6.每天要保证喝7~8杯水，加快体内代谢废物排出。
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